технологическая карта трехмильный холм

Технико-технологическая карта № Рис отварной, порция (СР рецептура № 378) ОБЛАСТЬ

Онлайн-запрос

Технологическая карта сварки, помимо подробного описания процесса работы со сварочной аппаратурой, также дает информацию о конкретном изделии и действиях на определенном участке.

Онлайн-запрос

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп-крем грибной, полуфабрикат ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и

Технико технологическая карта салат крабовый

Технико технологическая карта салат крабовый – это рецептура, составленная согласно требованиям к общепиту. В данном документе рассчитываются потери продуктов при холодной и тепловой обработке, выход, калорийность.

Онлайн-запрос

Шаурма с куриным филе, куриное филе +для шаурмы рецепт шаурмы +с куриным филе шаурма +по домашнему +с куриным филе +как замариновать куриное филе +для шаурмы ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Шаурма с куриным филе

Онлайн-запрос

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Шницель натуральный свиной ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и

Онлайн-запрос

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Щи суточные ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико

Онлайн-запрос

Технико-технологическая карта № Сок апельсиновый свежевыжатый ресторан ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Допускается: РЕЦЕПТУРА Технология приготовления Характеристика

Онлайн-запрос

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Эскалоп ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико

Онлайн-запрос

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Салат из крабовых палочек ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и

Онлайн-запрос

Технологическая карта № Пирожки печеные с капустой, 10 штук общепит (СР- рецептура № 154) ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Тесто дрожжевое для сдобных булочек, пф Фарш капустный, полуфабрикат РЕЦЕПТУРА

Онлайн-запрос